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江部松商事 EBM 紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 ２４ｃｍ 【品番：1290850】の詳細情報
特長
●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。
●切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。
仕様
●全長(mm)：367
●刃渡り(mm)：240
●刃形状：両刃
●背厚：2.0
材質
●AUS?8A材
質量・質量単位
●183.0g
【メーカー名】江部松商事（株）
【メーカー品番】1290850
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