白二　左出刃包丁　朴八角柄　120mm/左片刃/白紙2号/朴/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁

HOT ! 白二　左出刃包丁　朴八角柄　120mm/左片刃/白紙2号/朴/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁

※UNIVERSALCLEANING.CA 限定モデル
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白二　左出刃包丁　朴八角柄　120mm/左片刃/白紙2号/朴/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁の詳細情報

ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。
魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。
今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。
ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。
・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。

商品名	白二　左出刃包丁　朴八角柄
刃の形状	左片刃
構造	地付
鋼材	炭素鋼（ハガネ）
鋼材の種類	白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い
口輪・ツバ	水牛
柄	朴
刃渡り※	120mm
重量※	136g
最厚部※	5.9mm
その他	-
商品説明	ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。

・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。
※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。
ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。
魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。
今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。
ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。
商品は東京合羽橋道具街にある「徳蔵合羽橋店」で販売・発送をしております。
ご注文時に店頭にない場合は発送にお時間がかかる為「入荷次第」のご案内とさせていただいております。
店頭に在庫がある場合は1〜3営業日内に発送をしております。
入荷にお時間がかかる場合はご連絡させていただきます。
【T32044】