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英語書籍名:The Family Meal-Home cooking with Ferran Adria-
(ファミリー・ミール-フェラン・アドリアの家庭料理-)
The First and only book on home cooking from the legendary elBulli restaurant.
世界最高のシェフは夕食に何を食べますか?「The Family Meal」は、スペイン北部にある伝説的なレストラン「エル・ブリ(またはエル・ブジ:elBulli)」のヘッドシェフ、フェラン・アドリアによる初の家庭料理レシピ本。
スタッフが毎日食べていた、シンプルで美味しく手頃な価格の料理を紹介。毎日の食事の計画、準備、調理方法をステップバイステップで解説しています。
・サイズ:横22 × 縦29.7 × 厚3.3 cm
・384ページ
・ハードカバー
・海外書店から直接取り寄せた希少本美品です。書棚整理のため出品します。
・直射日光が当たらない書棚で保管していました。
・状態:古本としてはかなり良い状態の美品本です。
・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ、ヨレ等がありますが、
目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。
・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。
・即購入OKです。
・防水対策にて発送します。
#エル・ブリ #エル・ブジ #フェラン・アドリア #料理
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態 | 未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない |
オススメ度 4.6点
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