納期目安:
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特徴
●有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。事前に油やバターを引く必要もありません。30年以上の歴史を持つイタリアブランド「マルテラート」
世界中のホテル、レストランをはじめとするペイストリー業界にプロ用の道具を供給しています。マルテラートブランドは、チョコレート製造関連商品、ゼリー、ムース商品用のモルドやスチール製のパン、ケーキリング、シリコンモルド、ベーキングシート、ペイストリー器具、アイスクリーム製造関連商品、ディスプレイ商品、ケーキスタンド、ケーキデコレーション関連商品と、その製品数は約7000種類あります。「マルテラート」は、セールス部門とケーキデザインの専門家で構成される研究開発チームがコラボレーションすることで、プロが本当に必要とするデザイン商品を定期的に販売することを実現し、常に変化する市場に安全で汎用性の高い商品を提供することに成功してきました。道具の機能を高性能化しているだけでなく、道具のデザインも伝統あるものから近代的、革新的なものまでがあふれています。| その他 | ●メーカー品番:30SIL03N ●間口×奥行(mm):595×395 ●容量(cc):90 ●耐熱温度:230℃ ●耐冷温度:-60℃ ●使用天板サイズ:フレンチサイズ ●出来上がり寸法:75×68×H30 |
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